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2006年09月19日

アスタキサンチンでキレイになる!

アスタキサンチンが先日TBSの金スぺで紹介されて
いました。

アスタキサンチンって一体何?と思われた方も
多いのではないでしょうか。

私もアスタキサンチンって一体??  でした・・・


そしてアスタキサンチンにはダイエット効果・美容効果が
ありアスタキサンチンはコエンザイムQ10に続く
注目の美容色素と言われているようです。


ビタミンCの1000倍!コエンザイムQ10の150倍!ベータカロテンの40倍!
『活性酸素』を抑制する力があるそうでアスタキサンチン
お肌の老化を予防し、シミ・シワ・クロズミ・
乾燥肌・肌荒れを一気に解決してくれるとのことです。


さらには、アスタキサンチンは疲労回復効果があるとされています。


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アスタキサンチン (astaxanthin, astaxanthine)

1938年にリヒャルト・クーンらにより発見された色素物質である。β-カロテンやリコピンなどと同じくカロテノイドの一種で、キサントフィル類に分類される。IUPAC名は 3,3'-ジヒドロキシ-β,β-カロテン-4,4'-ジオン。自然界に広く分布する。甲殻類の殻やそれらを餌とするマダイの体表、またサケ科魚類の筋肉の赤色部分などに見られる。名前はギリシャ語の "yellow flower" に由来するが、実際の色は赤色である。生体内では遊離型、モノエステル型、ジエステル型の3形態が可能であるが、多くは脂肪酸エステル型であり、血漿リポタンパク質と結合した形で存在する。甲殻類ではタンパク質(オボルビン、クラスタシアニン)と結合し、カロテノプロテインとして存在している。タンパク質と結合したアスタキサンチンは黒っぽい青灰色を呈するが、加熱によりタンパク質分子が変性してアスタキサンチンが遊離すると、本来の赤色を呈する。甲殻類を茹でると赤くなるのはこの現象に由来する。


出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』

投稿者 babyface on 2006年09月19日 02:20

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